En respuesta a una demanda de alimentos sanos, seguros e inocuos Agroindustrial Negroni Ltda. nace con el concepto de producir productos Premium, derivados del agro.
Localizada en la Región del Bío Bío de Chile, a 500 Km. al Sur de Santiago, en el Valle del Itata, ha desarrollado una creciente línea de productos gourmet, con procesos de envasado únicos en el mercado desarrollando alimentos sanos, de excelente sabor, calidad y seguridad a sus consumidores.
Con un riguroso proceso de producción, materias primas de Agroindustrial Negroni y una Planta Industrial, construida con estándares europeos, la empresa garantiza un alto nivel de satisfacción invitando a sus consumidores a descubrir los beneficios y las garantías que ofrece la alimentación sana y natural.
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Tomate
El nombre de tomate deriva de la palabra tomatl del nahuatl, idioma de los antiguos mexicanos. Datos históricos indican que fue traído por Hernán Cortés en 1523, poco después de la conquista de México. Curiosamente, los mexicanos llaman todavía al tomate rojo jitomate, término procedente del azteca xietlitomatl.
Considerado un alimento noble, se le han atribuido durante siglos virtudes afrodisíacas en el Viejo Continente, donde lo denominan pomum amons (manzana del amor). En México y Perú es símbolo de buen augurio y no puede faltar en ningún banquete nupcial.
El tomate entró en Europa por Galicia aunque su extensión se produjo en Italia, a través de las cocinas de Nápoles y Génova, así como de la francesa de Niza. Los italianos lo llamaron poma d’oro y los franceses, pomme d’amour...